آشالازی یک بیماری نادر مری می باشد که باعث مشکل در عبور ماده غذایی به معده میشود.  و نقص در باز شدن اسفنکتر تحتانی مری در موقع عبور ماده غذایی به معده میشود.
علت آشالازی تخریب اعصاب این ناحیه از مری است و باعث فلج  مری در این ناحیه میشود .
درمانهای مثل دیلاناسیون با بالن یا تزریق بوتاکس در این ناحیه وجود دارد ولی بهترین درمان طولانی مدت کنترل علایم بیماری، جراحی میوتومی به روش لاپاروسکوپی است.
علائم واضح و مشخص در بیماری آشالازی در واقع عدم توانایی در خوردن مواد جامد است ، و به تدریج با پیشرفت بیماری خوردن مایعات هم مشکل میشود